ひぐらしだより


人生はその日暮らし。  映画、アート、音楽、フィギュアスケート…日々の思いをつづります。
by higurashizoshi
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タタの手作りクッキー

タタが突然、
「クッキーが食べたい!」
と言い出した。
ではお店で買ってこよう、という選択肢は、今のわが家には、ない。
「じゃあ作ろうか?」
と私。無塩バター、小麦粉、砂糖、卵。基本の材料はあるし。
するとタタが意外なことを言った。
「わたしがひとりで作る!」
にゃにィ~!?
これまで、私が生地を作ってタタやミミは型抜き、というのがクッキー作りの分担。
タタがひとりで作るったって…
「やり方、わかる?」と聞くと、「本見れば、わかる!」
まあそりゃあ理屈はそうだよなあと思いながら、クッキーのレシピ本を渡した。

リビングからそっと見てると、タタは冷蔵庫からちゃんと無塩バターを出し、卵を出し。
「おかあさーん!小麦粉ってどこ?これ?」
「いやそれはパン粉やがな」と小麦粉だけ出して、またリビングに退散。
だいじょうぶなのかね?と思いながら新聞など読んでいると、
「ぎゃあああっ!うわはははは!粉が飛ぶ、飛ぶ!」
小麦粉をふるっている…らしい。
しばらくして、タタがキッチンから出てきた。
「できました!」と手にはラップで包んだみごとなクッキー生地が。
「ええっ、もうできたの?すごい」…ほんとに作っちゃった!
キッチンをのぞいてみたら、床は粉だらけ、そのへんに飛び散った生地がべっとり。
でもタタが、本だけ見て、自力でクッキー生地を作ったんだ!


1時間、冷蔵庫で生地を寝かせた。
いつもはココア生地も作ってマーブルにしたり、ナッツを入れたりして型抜きしていくのだけど、今回は簡単に、プレーンな生地を棒状にまとめて、ナイフで輪切りにしていくやり方。
「丸くならない~」とぼやきながら、
「ま、いいや。好きな形にしよーっと」と自分でフォロー。
以前のタタは、予想通りにならないとパニックになって泣き叫んで、投げ出してしまってたのになぁ…。

オーブンの使い方だけ教えて、あとはタタが全部やりとげた。
ちょっと謎めいた形のもあるけど、こんがりとみごとに焼きあがったクッキー。
「ほんとに、ひとりで作ったね!」と言うと、タタはにっこーっと笑った。
タタの手作りクッキーはほんのり甘くて、ほんとにほんとにおいしかった。
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by higurashizoshi | 2008-02-16 15:04 | 雑感 | Comments(4)
Commented by ようこ at 2008-02-17 19:57 x
タタちゃん、自分でクッキーを焼くエネルギーが満ちてきたんですね(*^_^*)
よかったです。
きっと忘れられない味になりますね。
Commented by higurashizoshi at 2008-02-17 22:53
わおっ、ようこさんありがとう。
また、明日も作ると言ってて、ほおー!と…。
ちょっと前まで、ほんと、考えられなかったことです。
時間をかけて回復して、力をためてきてるんだなあと実感しました。
そしてこれからはときどき、居ながらにして手作りクッキーが食べられると…
ひそかにほくそえんでる私です。
Commented by ゆっこ at 2008-02-17 23:24 x
こんばんわ、ド牛魔性のゆっこです。おかげさまで少しずつですが回復し始めてきています。おさわがせしました。ところでタタちゃんは集中力がアップし始めてきたのかな。タタつちゃんのつくったクッキーを小さいビニール袋かなんかに入れて可愛いリボンでくくったらきっと私はおサイフもって買いにゆくだろうなぁ。ところで最近私もりんごケーキ作りにおわれています。仏さんのお供えにりんごが段ボールで一箱きたのだ〜。そのまま食べていたのではなかなか減らないよ〜。というわけでりんごケーキ。簡単レシピで助かってます。
Commented by higurashizoshi at 2008-02-18 12:45
りんごケーキいいなー。今度レシピをメールで教えてね。
昔は甘いものに見向きもしなかった私も、近年けっこう好きになっていて、
特に手作りするのは楽しいよね!(体型的には、あぶないのであるが…)
そのうちタタ作クッキーも食べてもらえるといいな。と思います。

つらい状態からの回復は、三歩進んで二歩下がるって感じでトントンとはいかないけど、
あせらず、あせらず、いきましょう。

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